Diplômée de la  « New York University's Tisch School of the Arts » où elle eut comme mentor Arnold Newman Julie Soefer a été reconnue lors du tournage du  film « Super Size Me ». Elle y photographia le réalisateur Morgan Spurlock la bouche gonflée de frites au moment où le cinéaste tournait son film sur la mal bouffe de la restauration rapide. Son travail a fait la couverture du magazine  « Houston Modern Luxury ». Ensuite ses photos ont été publiées dans plusieurs journaux américains tels que   The Financial Times, Texas Monthly et le Wall Street Journal.  Elle a assuré aussi des shootings de plusieurs campagnes publicitaires – entre autres pour Four Seasons, Texas Children's Hospital et Elaine Turner.

En 2011 à Houston (Barbara Davis Gallery)  Julie Soefer a présenté sa première exposition :  « Out of range ». Après avoir traversé le monde pour explorer différents paysages culturel sans souci d’exotisme l’artiste a ramené des clichés superbes. Ils cherchent à transcender la géographie et les cultures pour instruire une narration moins globalisante et totalisante que significative à travers des éléments clés. Ils deviennent des symboles ou des fétiches. Le tout avec le souci d’accorder une beauté et une poésie retirées de ses séjours forains.  Parfaitement maîtrisées et cadrées les photographies proposent le plus souvent un foyer de douceur et de plaisir. L’artiste approche les radiances d’un monde apaisé et aérien et d’où émerge une profondeur cachée. Surgit une expérience spirituelle et sensorielle de la vie. Soudain l’âme devient tangible et pèse d’un poids : celui de la caresse du regard.

Jean-Paul Gavard-Perret